Pa rechupetearse los dedos: Salsa de miel con mostaza (thermomix)

Hoy 12 de Marzo del 2015 comienzo mi andadura bloguera.

"Hoy 12 de Marzo del 2015, comienzo mi andadura bloguera"
Aquí están mis recetas favoritas, las que voy haciendo con mi Thermomix, mi Olla GM-E, con horno microondas y de forma tradicional.
"No soy inventora de recetas". Las voy sacando de diferentes blogs. En cada publicación pongo el enlace del blog o libro de dónde he sacado la receta. Aunque sí hay algunas que son improvisaciones mías, y otras, son recetas de mi madre, amigas y alguna más que he ido recopilando por ahí.
Espero que te guste.
Ahhhh...!! Todas las recetas las puedes imprimir o descargar en PDF. Sólo tienes que clicar al final de la receta donde está la indicación.

martes, 3 de noviembre de 2015

Salsa de miel con mostaza (thermomix)

Un día fui a comer a un sitio donde nos pusieron una ensalada riquísima, aderezada con una salsa de miel y mostaza.. Estaba riquísima..!!
Así que, me puse a investigar sobre esta salsa y este es el resultado..
Si quieres la receta de la ensalada, pincha aquí.

Ingredientes:

4 cucharadas de miel
3 cucharadas rasas de mostaza de Dijon
1/2 cda. de vinagre de vino blanco
50 ml de aceite de oliva

Preparación:

- Pon en el vaso la mostaza, el vinagre y la miel. *(la miel que quede en el fondo del vaso, no sobre las cuchillas, que sino, no se mezcla bien..ehhh..!!)

- Progama 30 seg, 37º, Vel. 3.

- Vuelve a programar Vel.4, sin tiempo y vas echando el aceite poco a poco sobre la tapa con el cubilete para que se emulsione la salsa.

Y ya está, ya está lista..!!