* galletitas de canela (thermomix)

Tenía ganas de hacer unas galletitas para que se las llevara mi peque al cole, y mirando por internet, ví unas que me gustaron, aunque la he modificado un poco, la he adaptado a la thermomix y le he cambiado también el tiempo de horneado...
Vamos, que esta receta no tienen nada que ver con la que ví.. Sólo me sirvió para orientarme un poco.
Están riquísimas, nada empalagosas y con un puntito de canela que me encanta.

Ingredientes:

• 125 gr de margarina
• 1 huevo
• 100 gr de azúcar
• 300 gr de harina
• 1 cta. de canela en polvo
• Canela en polvo para espolvorear

Preparación:

- Pre calienta el horno a 180ºC

- Todos los ingredientes al vaso y programa: 15seg. Vel.4.

- Haz bolitas y aplástalas un poco, para hacer la forma de las galletitas.
- Ve poniéndolas en la bandeja del horno con papel de hornear y espolvoréalas con canela molida.

- Hornéalas durante 15 o 20 min. Ya sabes que cada horno es un mundo. Así que, a los 15 min, míralas a ver cómo están. Si todavía están muy tiernas, dales 5 min. más... De todas formas, no deben quedarse duras del todo, ehh..!!

- Déjalas enfriar antes de comerlas.

- Guárdalas en un thuper hermético o una lata para su conservación.

Mi amiga Laura Mg. ha tardado cero coma dos en hacerlas... Le han quedado monísimas con forma de estrellas..!