Hoy 12 de Marzo del 2015 comienzo mi andadura bloguera.

"Hoy 12 de Marzo del 2015, comienzo mi andadura bloguera"

Aquí están mis recetas favoritas, las que voy haciendo con mi Thermomix, mi Olla GM-E, con horno microondas y de forma tradicional.

"No soy inventora de recetas". Las voy sacando de diferentes blogs. En cada publicación pongo el enlace del blog o libro de dónde he sacado la receta. Aunque sí hay algunas que son improvisaciones mías, y otras, son recetas de mi madre, amigas y alguna más que he ido recopilando por ahí.

Espero que te guste.

Ahhhh...!! Todas las recetas las puedes imprimir o descargar en PDF. Sólo tienes que clicar al final de la receta donde está la indicación.

jueves, 9 de julio de 2015

* Copa Dalky (thermomix y microondas)

Un postrecito que gusta a pequeños y no tan pequeños...
¿Quién no se ha comido alguna vez una copa Dalky de Danone?
¿A que están ricas, ehhhh?
Pues aquí la tienes.. facilísima y rapidísima de hacer. Lo que sí hay que tener, es paciencia para que se enfríe... jajajaja
Mmmmmm....están riquísimas...!!!

Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 100gr de Cola Caco, Nesquik, etc..  (6 cucharadas soperas)
  • 20gr de harina (2 cucharadas soperas)
  • 50gr de azúcar (3 cucharadas soperas)
  • Un pelín de sal
  • 500gr de leche, + 200gr de leche más.. (1/2 L de leche, + 1 vaso de leche más)
Preparación con thermomix:
- Pon todos los ingredientes en el vaso, menos los 200gr de leche y programa 6 min, a 90º, Vel 4.
- Añade ahora los 200gr de leche que tenías reservada, 10seg, Vel 9.
- Programa 2 min, a 90º, Vel 4.
- Échalo en copas, y déjalo enfriar en el frigo, antes de servirlo.
Decóralo con nata montada o con nata de spray cuando lo vayas a servir.

Preparación con microondas:
- En un bol apto para microondas, pones todos los ingredientes, (menos el vaso de leche) y bates bien con la batidora.
- Cubres el bol con film transparente y lo agujereas, o con cualquier tapa que utilices para el micro... y lo pones en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
- Saca el bol del micro, y vuelve a batir bien con la batidora, añádele ahora el vaso de leche y vuelve a batir de nuevo.
- Lo vuelves a poner en el microondas tapado, 3 min a máxima potencia.
- Terminado el tiempo, vuelve a batirlo y viértelo en copas o vasitos.
- Déjalo enfriar en el frigorífico 2 o 3 horas.
- Decóralo con nata montada o con nata de spray cuando lo vayas a servir.




Aquí, las fotos publicadas de esta receta en el grupo de cocina al que pertenezco "Con Las Manos en la Olla"
María Rodriguez





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